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Wok modèle trimétallique créé faite avec 3 couches de différents métaux de première qualité:
- 1ªcapa: Acier Inoxydable AISI 430. La durabilité et les propriétés inductives sur l'extérieur.
- 2ème couche: ALUMINIUM. Répartition optimale de la chaleur dans le cœur.
- 3ème couche: Acier Inoxydable AISI 304. De nettoyage et d'hygiène à l'intérieur
L'ensemble du processus est une exclusivité de la fabrication LACOR et empêche la déformation supplémentaire de la pièce avec l'utilisation.
L'aluminium intérieur assure une cuisson uniforme des aliments, en plus d'une économie importante de l'énergie nécessaire.
La couche extérieure est faite d'acier inoxydable avec des composants de nuances ferritiques, ce qui le rend totalement compatible avec les cuisinières à induction, en plus des gaz, de la céramique et de plaques électriques.
La poignée est fabriquée en acier Inoxydable 18/10 et recouvert d'un protecteur thermique en silicone pour offrir une adhérence parfaite et sécurisée.
MESURES
- Diamètre: 28 cm
- Hauteur: 8 cm
- Épaisseur: 2.3 mm
